Cooktop de Indução: Vantagens, Desvantagens e Considerações de Investimento

Os cooktops de indução estão em ascensão no mercado brasileiro, atraindo consumidores em busca de praticidade e segurança na cozinha. Embora mais caros que os modelos tradicionais, esses equipamentos oferecem benefícios que justificam o investimento. Diferentemente dos fogões convencionais, o cooktop de indução utiliza um campo magnético para aquecer diretamente o fundo da panela, sem aquecer a superfície do fogão. Isso resulta em uma transferência de calor mais eficiente, economizando tempo e energia. Além disso, a ausência de calor na superfície do fogão reduz os riscos de acidentes domésticos. Para os interessados em adquirir um cooktop de indução, o Guia de Compras Infomoney apresenta vantagens e desvantagens de diferentes modelos, destacando aspectos relevantes para uma escolha consciente. Confira os detalhes na tabela abaixo.