O whey protein é um suplemento amplamente utilizado por praticantes de atividades físicas devido à sua qualidade e facilidade de consumo. No entanto, seu uso não se restringe apenas a atletas, sendo recomendado também para idosos, indivíduos com dificuldade na ingestão de proteínas e atletas que necessitam de suporte adicional para recuperação e desempenho.
Extraído do soro do leite, o whey protein é rico em aminoácidos essenciais, desempenhando um papel crucial na construção muscular, recuperação pós-treino e redução da fadiga muscular. Além disso, proporciona saciedade, podendo auxiliar no controle de peso, dependendo dos objetivos do consumidor.
Existem diferentes tipos de whey protein no mercado, como o concentrado, isolado e hidrolisado, cada um adequado a diferentes necessidades. O concentrado, por exemplo, é mais comum e acessível, contendo entre 70% e 80% de proteína, sendo uma opção viável para quem não tem intolerância à lactose. Já o isolado possui uma concentração maior de proteína, chegando a 90%, sendo ideal para quem busca pureza ou tem restrições alimentares. O hidrolisado, por sua vez, passa por um processo que facilita a digestão, sendo recomendado para pessoas com dificuldades digestivas.
A nutricionista e educadora física Aline Becker ressalta a importância de considerar os objetivos e necessidades individuais ao escolher um whey protein. Recomenda-se priorizar produtos com alto teor proteico e baixo teor de carboidratos e gorduras, além de verificar a lista de ingredientes em busca de produtos com menos aditivos. A certificação de qualidade e segurança do suplemento, bem como a reputação da marca, também são aspectos relevantes a se observar.
Embora o whey protein ofereça diversos benefícios, é fundamental que seu uso seja orientado por um profissional de saúde, como um nutricionista ou médico, devido às necessidades específicas de cada organismo.
A nutricionista e educadora física Aline Becker indica quatro produtos de whey protein, cada um atendendo a diferentes demandas e preferências dos consumidores.
